発行のマーケット概要レポートでは、複雑化する業務、厳格化する規制、AIを活用した製品開発の台頭に対応するために、食品・飲料業界向けPLMがどのように進化しているかの考察が示されています。

食品・飲料メーカーにおける主な優先事項とソリューションとして、次のような取り組みが挙げられます。

レポートをダウンロードのうえ、代表的ベンダーとして選出されたCentric PLM™が食品・飲料業界のチーム向けに提供する統合環境により、どのように以下の取り組みを可能にするかをご確認ください。

「食品・飲料業界向けPLM市場は、個別に分断されたソフトウェアソリューションから、統合された製品プラットフォームへと集約されつつあります。市場投入スピードへの圧力、コスト上昇、サプライチェーンの不安定化そして厳格化する規制といった課題が迫るなか、PLMは今や食品・飲料業界における製品開発の中心的な役割を果たしています。かつてない複雑さへ迅速に対応し、同業界でリーダーシップを発揮するためにはエージェント機能や柔軟なレシピ管理、AIを活用したワークフローへの移行が求められます。」

Gartner 食品・飲料業界メーカー向けPLMソフトウェア市場概要：2026年8月19日Brady Barnes、Rajan Saini、Claudia Clemens著（ID G00851587）

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